Dragon’s Breath Chili

Dragon’s Breath Chili

WARNUNG: Hierbei handelt es sich um ein Internetphänomen und keine echte Chilisorte!

Dragon’s Breath
Name:Dragon’s Breath
Art:Angeblich Capsicum chinense
Herkunft:St. Asaph, Wales
Typ:Chili
Scoville Heat Units:Angeblich 2.480.000 SHU
Schärfe:Angeblich die schärfste Chili der Welt
Schärfegrad:Nicht bekannt
Bl√ľtenfarbe:Nicht bekannt
Fruchtfarbe (unreif):Nicht bekannt
Fruchtfarbe (reif):Angeblich Rot
Fruchtgröße:Nicht bekannt
Geschmack:Nicht bekannt
Verwendung:Angeblich als Anästhetikum und Medikament
Aussaat und Anzucht:Nicht möglich
Aussetzen ins Freiland/Töpfe:Irrelevant
Ernte:Nicht möglich

Die Dragon’s Breath ist ein Internetph√§nomen und angeblich die sch√§rfste Chili der Welt. Sie soll mit 2,48 Millionen Scoville sch√§rfer als die Carolina Reaper sein und angeblich im Guinness-Buch der Rekorde als sch√§rfste Chili der Welt gef√ľhrt werden. Beide Angaben sind jedoch g√§nzlich falsch und frei erfunden. Auf Anfrage wurde von Guinness World Records best√§tigt, dass die Carolina Reaper weiterhin den Titel der sch√§rfsten Chili der Welt tr√§gt und eine Dragon’s Breath Chili dort nicht bekannt sei.

Das Ende des Dragon’s Breath Mythos

Update vom 21.02.2018 / Konversation mit Guinness World Records zur schärfsten Chili der Welt

In einem Telefonat mit Guinness World Records wurde uns bereits mitgeteilt, dass die Dragon’s Breath nicht die sch√§rfste Chili der Welt sei. Da uns die Informationen mittlerweile nun auch schriftlich vorliegen, m√∂chten wir euch die Konversation mit dem Guinness Buch der Rekorde zur angeblich sch√§rfsten Chili der Welt nicht vorenthalten.

Dragon's Breath Guinness World Records
Unsere Anfrage zur Dragon’s Breath und die Antwort von Guinness World Records.
Unsere Anfrage

Dear Ladies and Gentleman, we need to know which Chili Pepper holds the record for the “Hottest Chili” in the World. The Internet rumours that the Dragon’s Breath broke the Carolina Reapers Record, but according to Information from one of your employees the Carolina Reaper still holds the record. We think that is right too. Please let us know the truth. We are looking forward to your answer. With kind regards
wildcapsicum.org

Sehr geehrte Damen und Herren, wir m√ľssen wissen welche Chili den Rekord f√ľr die sch√§rfste Chili der Welt h√§lt. Im Internet kursieren Ger√ľchte, dass die Dragon’s Breath den Rekord der Carolina Reaper gebrochen hat, aber nach unseren Informationen laut einem Ihrer Mitarbeiter h√§lt die Carolina Reaper immer noch den Rekord. Wir halten dies f√ľr korrekt. Bitt lassen sie uns die Wahrheit wissen. Wir freuen uns auf ihre Antwort. Mit freundlichen Gr√ľ√üen
wildcapsicum.org

Offizielle Antwort von Guinness World Records

Currently, we do not have a new record for the hottest chili. This record is classified as a PER and is for a species of chili rather than a produced type of chili. The record for the Carolina Reaper as the hottest chili has expired, as all our PER records expire after two years. This means that we currently don’t have any new record holder for the hottest chili.

Aktuell haben wir keinen neuen Rekord f√ľr die sch√§rfste Chili der Welt. Dieser Rekord ist als PER kategorisiert und gilt f√ľr eine Chilisorte, aber nicht f√ľr ein Produkt, das aus einer Chilisorte hergestellt ist. Der Rekord f√ľr die Carolina Reaper als sch√§rfste Chili der Welt ist abgelaufen, da alle PER Rekorde nach zwei Jahren auslaufen. Das hei√üt, dass wir aktuell keinen neuen Weltrekord Halter f√ľr die sch√§rfste Chili der Welt haben.

Dies bedeutet der Mythos der Dragon’s Breath als die neue sch√§rfste Chili der Welt ist endg√ľltig widerlegt worden. Weiterhin bleibt also die Carolina Reaper die sch√§rfste Chili der Welt.

Dragon's Breath ist nicht die schärfste Chili der Welt
Die Best√§tigung von Guinness World Records zur Erlaubnis der Ver√∂ffentlichung der vorliegenden Informationen zur Dragon’s Breath auf Wildcapsicum.org.
Zur Tabelle der schäfsten Chilisorten der Welt geht es hier.

Schärfste Chili der Welt
Immer noch die schärfste Chili der Welt: Carolina Reaper auf dem Guinness World Records Zertifikat.

Verwendung

Die Dragon’s Breath Chili soll angeblich als An√§sthetikum und kosteng√ľnstige Medizin in der Dritten Welt eingesetzt werden. In anderen Quellen wird wiederum behauptet sie sei so scharf, dass der Genuss der Chili t√∂dlich w√§re. Alle diese Aussagen sind nat√ľrlich Quatsch und einem findigen und kreativen (aber nicht wahrheitstreuen) Geist entsprungen. Michael Smith hat die Dragon’s Breath angeblich mit der Nottingham Trent Universit√§t zusammen gez√ľchtet und bezeichnet die Chilisorte selbst als Unfall. Ob Michael Smith oder eine andere Person der “Erfinder” des Ger√ľchts ist, ist uns leider nicht bekannt. Fakt ist, dass viele Internetportale die Geschichte abgekauft haben und somit zu ihrer Verbreitung beigetragen haben.

Frucht und Ertrag

√úber die Frucht , den Ertrag und das Aussehen der Dragon’s Breath Chili ist nichts bekannt. Es kursieren einige wenige Bilder im Internet, die Michael Smith mit einer winzigen – etwa fingernagelgro√üen – Capsicum chinense Frucht zeigen. Hierbei handelt es sich mit Sicherheit jedoch nicht um die sch√§rfste Chili der Welt aka. Dragon’s Breath, sondern um eine X-beliebige Capsicum chinense Sorte oder Kreuzung. Neben der Chili wird ein Smartphone des bekannten Herstellers mit dem Apfel gezeigt. Auf dem Display wird eine angebliche Umwandlung von ASTA in SHU Werte gezeigt. In der ersten Zeile der dort abgebildeten Tabelle ist der Wert 24.835,84 SHU zu lesen.

Infos zur Scoville Skala und Berechnung der Schärfe gibt es hier.

Dragon's Breath Chili
Das im Internet kursierende Bild der Dragon’s Breath Chili mit einem angeblichen SHU Test. (Original Bild von Ian Cooper)

Dragon’s Breath Samen

Dragon’s Breath Samen sind nirgendwo erh√§ltlich. Es existieren einige Fake Angebote, diese dienen aber nur dem Eigengewinn der Verk√§ufer.

Geschmack und Schärfe

Da die Sorte Dragon’s Breath vermutlich noch nicht ein mal existiert, ist nichts √ľber ihren Geschmack bekannt. Die Sch√§rfe soll angeblich bei unglaublichen 2,48 Millionen SHU (Scoville Heat Units) liegen – was die Dragon’s Breath zur sch√§rfsten Chili der Welt machen w√ľrde. Es wurde jedoch nie ein HPLC (High Performance Liquid Chromatography) Test durchgef√ľhrt der diesen Wert best√§tigt. F√ľr die Sorte Carolina Reaper hingegen liegen Hochleistungsfl√ľssigkeitschromatographie-Tests vor, die einen Wert von 1.569.300 SHU im Durchschnitt belegen. Als Spitzenwert wurden bei der Carolina Reaper mittels Hochleistungsfl√ľssigkeitschromatographie sogar bis zu 2,2 Millionen SHU gemessen. Angeblich betr√§gt der Durchschnittswert und der H√∂chstwert der Dragon’s Breath jeweils 2,48 Millionen Scoville. Na klingeln die Alarmglocken? Dies ist ein weiteres Indiz f√ľr einen Fake und nicht vorhandenes Fachwissen. Beide Werte sind n√§mlich bei Gew√§chsen der Art Capsicum definitiv niemals gleich und unterliegen von Frucht zu Frucht starken Schwankungen – egal bei welcher Chilisorte. ūüėČ

Nach eigener Aussage von Z√ľchter Michael Smith (der √ľbrigens scharfes Essen verabscheut) hat die Chili noch kein Mensch probiert. Er selbst habe ein mal mit der Zugenspitze daran geleckt und sie dann nach 10 Sekunden ausgespuckt. Hmmm… Wie kann man etwas ausspucken, dass man nicht im Mund hatte?! ūüėÄ

Dragon's Breath Fake
Falschmeldung von Smith zur Dragon’s Breath und dem angeblichen Weltrekord auf Twitter.

Reichweite dieses Internetphänomens bzw. Fakes

Dieses Internetph√§nomen hat eine sehr hohe Reichweite und bis heute eine weite Verbreitung in den Sozialen Netzwerken und Boulevard Bl√§ttern. Die Dragon’s Breath Chili besitzt sogar einen eigenen Wikipedia Artikel mit jeder Menge Fehlinformationen und falschen Angaben zu der Chilisorte. So wird zum Beispiel erw√§hnt, dass sie den offiziellen Weltrekord h√§lt und die Werte gemessen wurden. Ist euch die Dragon’s Breath Chili auch schon √ľber den Weg “gelaufen” oder hat euch gar jemand von der neuesten “Sch√§fsten Chili der Welt” berichtet? Lasst es uns in den Kommentaren wissen.

Samen und Produkte mit der sch√§rfsten Chili der Welt (Nein, nicht die Dragon’s Breath ūüėČ ) findet Ihr hier:

FIRELAND FOODS РEnd Of Sanity (Carolina Reaper) Hot-Sauce mit der schärfsten Chili der Welt

Carolina Reaper Samen (HP22B) – Aktueller Weltrekordhalter

Carolina Reaper Chilipulver – Guinness-Weltrekordhalter (100g)

2 Kommentare zu „Dragon’s Breath Chili

  1. Lisa Schmidt

    Mir wurde letztens tats√§chlich auch von einem Bekannten von der Dragon Breath erz√§hlt. Dachte mir nur warum findet man kaum etwas dazu im Netz. Bin dann aber auf den Wiki Artikel gesto√üen und hab auch schon fast daran geglaubt. Danke f√ľr die richtigen Infos. Lisa

    1. Wildcapsicum.org

      So ging es wohl einigen ūüėČ Bitte. Der Wikipedia Artikel ist mittlerweile √ľbrigens auch richtig gestellt.

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr dar√ľber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.